Bí đỏ là 1 trong những thứ thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn khiến cho làn da sáng bắt mắt hơn! Vừa ăn được những chiếc bánh nhấm nháp ngon, lại trung bình tốt cho sức khỏe thì còn gì khỏi chê hơn nữa phải không? Cùng daylambanhtonghop.page.tl học cách nấu bánh pie bí đỏ bổ dưỡng nha!

 

 

 

Phần đế bánh:

 

- 175 gram bột mì.

 

- 140 gam bơ.

 

- 40 mililit nước lạnh.

 

- 10 g đường cát.

 

- Hai gram muối.

 

 

- 425 gam bí đỏ luộc với nước sôi, xay mịn.

 

- 230 g cream cheese.

 

- 60 gram bơ nhạt.

 

- Ba quả trứng.

 

- Hai gam muối.

 

- Năm g bột quế.

 

- Năm gram gừng, bào vụn.

 

 

- Khuôn đổ bánh.

 

- Lò nướng.

 

- Khay nướng.

 

- Cây cán bột.

 

- Máy quay sinh tố.

 

Quá trình 1:

- Khuấy đều không ngoại trừ cái gì các nguyên liệu ở phần vỏ bánh bao bên ngoài lại chung nhau sau đấy ủ bột torng ước tính 2 h. Khi bột đã ủ đủ thời hạn thì lấy bột ra, cán mỏng rồi để vào khuôn đổ bánh. Đem lớp vỏ bánh đi nướng ở nhiệt độ 170 o c trong 15 'p.

Quá trình 2:

- Cho toàn bộ các nguyên liệu khô ở cách làm nhân bánh vào trong máy đánh, bật máy rồi quay cho các phần nguyên liệu khuấy đều cùng nhau.

Quá trình 3:

 

- Cho thêm vào cream cheese vào mày đánh và bật máy để quay tơi cùng hỗn hợp các nguyên liệu khô.

Quá trình 4:

 

- Cho tiếp bí đỏ vào đánh mịn. Khi thấy hỗn hợp tơi, quyện đều bên nhau thì cho thêm vào 1 ít bơ vào quay đều cùng.

Quá trình 5:

 

- Cho từng quả trứng vào đánh cùng hỗn hợp bí đỏ cho tới khi thu được Một hỗn hợp nhân bánh nhuyễn.

Quá trình 6:

 

- Cho phần nhân bí đỏ đã quay ở quá trình 5 vào lớp áo bánh đã được để bánh mát lại, dàn đều nhân bánh ra rồi cho bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 170 độ trong Nữa tiếng là bánh chín!

Quá trình 7:

 

- Mục đích bánh hết nóng rồi cho bánh vào trong ngăn mát tủ lạnh chừng 1 h trước đó ăn!

Hy vọng bạn hoàn thành tốt cùng với quy trình làm món pie bí đỏ bổ dưỡng này nha !!